Ur. w 1898. Przed wojną współwłaściciel i kierownik kina „Syrena”. W getcie zamieszkał z żoną Szprincą (ur. 1902) i synami Chaimem Józefem (ur. 1923), Fajwelem (ur. 1924) i Bajryszem (ur. 1926) przy ul. Drewnowskiej 9/9. Organizator i pierwszy komendant Oddziału Specjalnego policji żydowskiej, a od 15 czerwca 1941 r. kierownik autonomicznej dzielnicy getta, Marysina (vide Vorstand Marysin) oraz komendant Centralnego Więzienia; członek Komisji Wysiedleńczej. W marcu 1942 r. Hercberg został w atmosferze skandalu aresztowany i z całą rodziną wysłany do Chełmna nad Nerem. Podczas rewizji dokonanej w trzech mieszkaniach Hercberga znaleziono mnóstwo wartościowych przedmiotów oraz pieniędzy pochodzących z rekwizycji wśród mieszkańców getta oraz prawdopodobnie z funduszy przeznaczanych dla osób wysiedlanych (każda osoba otrzymywała po 10 marek niemieckich, co miało uspokoić wyjeżdżających). Kronika wspomina o zgromadzonej w ten sposób kwocie w wysokości pół miliona marek. Aresztowanie Hercberga i wszystkie związane z tym okoliczności nazwano w getcie „Hercbergjadą” i długo komentowano. Uważany za podłego i brutalnego karierowicza.